Ingredients

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	360g Água
	550g Farinha 65
	20g Fermento de Padeiro
	1 c cha Sal Grosso

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Pão Caseiro

Name: Pão Caseiro
Yield: 4
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: Água: 360g; Farinha 65: 550g; Fermento de Padeiro: 20g; Sal Grosso: 1 c cha

Pão resco todos os dias

Cuisine:

Portuguesa

Ingredients

360g Água
550g Farinha 65
20g Fermento de Padeiro
1 c cha Sal Grosso

Directions

Steps

1 Done	Coloca no copo a água e o fermento e programa 1 min/37ºC/Vel.1. Adiciona as farinhas e o sal e programa 15 seg/Vel.Dough mode e mais 5 seg se a farinha ainda não estiver bem misturada na água. Coloca a massa numa taça, tapa com um pano e deixe levedar durante 60 min.
2 Done	Numa superfície enfarinhada coloca a massa e sem bater a massa molda na forma desejada. Coloca num tabuleiro polvilhado com farinha e leva ao forno pré-aquecido a 220°C durante 20-25 min. Dica: Podes colocar um pequeno recepiente com agua dentro do forno para o pão ficar mais fofo