Adjust Servings:

382 Kcal

Calorias

406

H. Carbono

136

Proteinas

196

Gordura

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Pão de ló do Mosteiro de Alcobaça

O bolo mal cozido que foi servido ao Rei e foi um Sucesso

Cuisine:

Ingredients

1 Done	Pré-aqueça o forno a 220ºC. Num recepiente grande coloque as gemas, os ovos e o açucar e com a batedeira bata cerca de 15 min Caso use a Bimby: Programe os mesmo ingrediente 15 min /37º / vel 3 com a borboleta inserida.
2 Done	Retirando da batedeira mexa muito bem durante 5 minutos Caso use a Bimby: Programe mais 1o min /vel 3 com a borboleta inserida.
3 Done	Adicione a farinha e o fermento e envolva tudo muito bem. Caso use a Bimby: Programe os mesmo ingrediente 10 seg /37º / vel 3 com a borboleta inserida.
4 Done	Numa forma unte com manteiga as paredes da forma e forre com papel vegetal. Coloque a mistura e leve ao forno cerca de 8 a 20 minutos a 220ºC. Retire e deixe arrefecer e sirva.